中小超市作为商品交易的终端，是厂家与消费者的关键枢纽，因此很多中小超市老板往往面临着众多厂家或者经销商的推销。如何把控进货关，尤其是新品牌的商品，对诸多中小超市老板来说是个纠结的问题，因为我们毕竟不像大超市有着充足的资金与空间来验证销售数据。有些产品可能看起来很好，说起来不错，但是如果满足了以下九点要求，就会变成超市销售的大麻烦，掌合君称之为超市销售的“毒品”，咱们超市人一定要拒绝! 下面掌合君就...
全家、7-Eleven、罗森，这三个目前在中国发展最好的日本品牌便利店，被山寨最多的要算 7-Eleven的“彩条招牌”了。 除了浓浓山寨感的门面，永远不够亮的灯光，这种荒腔走板的怪异感觉会在你踏进店里的那一刻达到极致——货架要么太空，要么太乱，你急需的东西通常没有，他有的东西你可能永远不会想买。这里的“你”说的主要是年轻人。 在零售业萧条的大环境下，便利店如何抓住消费者?此前我们曾介绍过这种模式...
今天掌合君要为大家引荐一位店主，名叫宫相金，与保守的零售商不同，专爱卖新品，且看他是如何把难卖的新品“推”成畅销品的吧! 如果说卷烟品牌是一粒种子，那么我们就要经常浇水施肥、精心呵护，才能让它生长发芽、健康成长。新品卷烟品牌培育的过程也是如此。 提到新品卷烟培育，不得不说说青岛市城阳区新祥金福商店。该店位于惜福镇街道办事处驻地，地处交通要道，是典型的夫妻店。 店主叫宫相金，四十多岁，脸上总是挂着笑...
有人要问，什么是客人比较喜爱的超市？什么是能让顾客愿意再次来访方的超市？对这些问题，我们只要将一般超市看成狩猎现场，就可以找到许多具体的答案。超市布局的经营重在细节，细节上的变化往往对经营业绩具有无形的影响。 进出方便 当一个猎人踏入一个新的猎场时，会变得有点儿神经质似的惴惴不安，相同地，客人进入一个以前不曾到过的超市中，心理上也会产生同样的变化。 许多人在购物时会边看边找，看看超市中是否有自己喜...
但凡坐过火车的人似乎都有这样一个看法，那就是火车上的食物不但价格高，而且味道一般，卫生状况也不是那么令人放心。因此，在火车车厢这个相对封闭的市场中，消费者的购买大多是很无奈的，甚至宁可吃自带的泡面，也不愿意去购买餐车提供的快餐。所以，在大多数时候，餐车服务人员用手推车叫卖食品的时候，销售基本都是不容乐观的。然而，我却有幸目睹了一次近乎完美的推销过程。 不久前的一天，我乘火车回老家，坐在硬座车厢，整...
中小超市卖场货架有不同的布局方式，不同的布局方式对于顾客的购物体验有不同的效果。下面，小编收集了三种在超市中典型的超市货架布局方法，以及每种方法的优缺点对比分析，提供给大家参考。 一、超市货架格子式布局 这是超市中最传统的商店布局形式。超市卖场一般呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。这种布局在国外或国...
不同年龄层的客户都有各自的消费特点。如青年客户购买欲望强，中老年客户较为理智忠诚。面对这些消费者时，要区别对待，不能疏忽。 一、青年客户的消费特点 1、紧跟时代潮流。青年客户内心丰富、感觉敏锐、富于幻想、勇于创新，敢于冲破旧的传统观念与世俗偏见，易于接受新鲜事物，追随时代潮流。 2、购买欲望强烈。青年客户有一定的经济来源和购买经验，加之没有较重的经济负担，所以购买商品的范围十分广泛。 3、消费时常...
在中小超市中，我们应该合理设计超市卖场的布局，力求让顾客在购物过程中方便舒适。我们可以从超市卖场的出入口、超市招牌、超市内装潢、灯光照明、收银台、堆头、购物通道、非商品区域这八个方面入手设计，让超市布局美观精致。 1．超市出入口设计 由于中小超市的卖场面积较小，因此，一般只设置一至二个出入口，既便于人员管理和防窃，也不会因太多的出人口而占用营业空间。出入口的设计一般在超市门面的左侧宽度为3—6米，...
肯德基在中国已有超过4800家店，麦当劳门店也超过了2000家。而且你会经常发现，一条街上，一个麦当劳旁边必定有一个肯德基。他们为什么会选址如此相近呢? 麦当劳和肯德基总开在一起，源于他们对于商圈划分的“英雄所见略同”。今天掌合君就以肯德基的选址过程为例，和大家一起解析实体店选址的思路和方法。 一、记分划分商圈 肯德基计划进入某城市，会通过自己的选址决策小组来收集这个地区的资料。有些资料是免费的，...
何为纵深便利店？就是宽度跟长度不成比例的那种，两个字：狭长。 在找店铺的时候，各个方面的条件都比较有优势，就是店铺的面积过于狭长，想放弃啊，又舍不得，但是这样的店型要怎么做布局跟陈列呢？ 掌合天下超市订货网,卖场布局, 便利店,卖场陈列, 订货平台,网上订货平台,超市网上订货 举例来说店面成约8米，宽大概不到3米，进门右边是水柜和囤货的饮料之类小堆头，就直接放在水柜附近了，这样方便上货，接着是收...
