在超市发展的黄金时代生长出来的中小型超市，在面临竞争激烈和经营成本上升导致利润下降局面今天，开始思索如何通过强化管理，提升管理水平提升竞争力，而损耗管理是其中重要的一环。在超市行业发展的黄金期，丰厚的利润掩盖了商品损耗造成的损失。 解放路店在西安市民焦灼的热盼中终于开业了，如潮的人群在体现购物广场人气旺盛的同时，也证明了广大市民对于大型自选超市这种零售业态的接受和认可。 掌合天下超市订货网,超市防...
在零售业普遍进入慢增长期之际，便利店一枝独秀，增速最快。商务部的典型零售企业统计数据显示，去年四季度，便利店在销售额和营业面积上都成为零售业中最高的业态。那么如何经营社区便利店?我们要怎样开一个小而精的社区便利店呢? 面积不能大于70平方米 社区便利店是依靠便利性而取胜，不是依靠产品的种类，所以经营面积不宜过大，通常以不超过70平方米为宜。经营面积过大，不仅造成租金过高，还会无形增加很多库...
一名男子因被怀疑盗窃超市商品，而被超市防损人员打伤。日前，本市南开区人民法院经审理后，判令伤人者和超市连带赔偿受伤男子经济损失1500余元。据了解，超市防损员与顾客发生纠纷乃至身体接触已不是第一次，本案判决再次引起人们对这一职业的关注。 掌合天下超市订货网,超市网上订货平台,订货平台,订货网,超市防损 ,超市防损案例,案例分析 专家说法：防损人员不是警察 本市社会科学院研究员张宝义在接受采访时认为...
导读：超市是人们生活中不可缺少的一部分，各种大小连锁加盟超市遍布了全国的每一个城市乡镇。但无论创业者是开哪一种超市，选址都是很重要的一个步骤，而且其中学问颇深。今天掌合君就为您介绍几项开店选址的重要原则。 便利店店址选择要坚持方便顾客购买商品的原则，以节省顾客的购买时间，并最大限度满足顾客的需要，否则将失去顾客的信赖、支持，便利店也就失去生存的基础。便利店店址选择，是以适应人流流向情况、人口分...
本期，我们来中小超市中的防损员的工作范围和职责。 第一章 一、防损组的工作范围 超市的防损组接受公司双重管理，业务上接受公司保卫科指导，行政上隶属于超市。作为超市的防损员肩负着整个超市的防盗、消防、治安的重任，你的工作对维护超市的经营秩序和治安秩序、保证超市的正常运行起着重要的作用。同时，你工作的好坏对超市的经营业绩有着直接影响。因此，我们要求你做好各项防盗、消防、治安工作。 掌合天下超市订货网,...
在北海道有一家便利店品牌，名为SEICO MART，仅有101家，数量不到7-Eleven的0.6%，但它活得很好，7-Eleven进驻北海道37年都没能打败它，并且SEICO MART在便利店业态中连续3年获得顾客满足度日本全国第一。它是怎么做到的? 差异化经营，我们听了很多年。但是结果却是更多的同质化竞争，导致最终的获胜砝码变成了损害品质的价格战。 其实，这个世界上没有必胜的经营法，就...
超市的损耗会给我们带来很大的经济危机,商品大量的失窃甚至会倒闭最后失业，这不是危言耸听，要想我们超市在同行业之间立足不败昌盛发达，我们认为对反窃行为巡视不力，或措施不当，既损害了超市的经济利益，又助长了不正之风，使贪心的人更胆大妄为，肆无忌惮。对反窃行为不重视，就是执行不了“脚勤、眼快”的工作责任心。因此我们不要给偷窃者创造机会，大家要学习和钻研反盗窃的工作和方法，建立相关的防损措施，提高工作成效...
电商购物越发成为生活必需的行为，面对所有电商无比兴奋的光棍节，传统零售业该如何抱团应战?这些变化尤其对食品商有着深远的影响，无论是采购源的开拓，还是销售渠道的多元化，都在释放着经营方式的变革信息。无论是寻求合作，还是自营门店，这些零售龙头的举措，都昭示着未来食品商要面对更加多变的商业环境。 增速持续放缓的传统零售业上市公司，正在寻求“突围术”，包括成商集团大举并购同行，试图靠规模取胜;王府井...
通过走访多家超市，不难发现不管是市区还是郊区超市，经过超市经营者们多年的经营管理，均逐渐形成一套独有的选址标准，包括城市商业条件和店铺位置条件。超市选择店址的好与坏，直接决定超市今后的命运之路，选择不好影响销售量，导致无利润直至倒闭。 一般来说，传统超市作为传统小商业的代表，选址调查要透彻科学全面 超市选址应从大处着眼，把握城市商业条件，包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业...
中小超市成功入驻商圈需要考察开店地址，调研商圈的人口密度，消费需求等一系列的问题。超市开店选址是有学问的，一般情况下，有以下十个细节需要超市负责人注意。 1.筛选交通便利的地点。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。观察马路两边行人流量，选择人流较多，有利于经营的一边备选。 2.根据超市经营的侧重点来选择地址。超市销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。小超市往往需...
