随着近年来零售行业的崛起，我国中小超市的出现也如同雨后春笋般，出现在了大街小巷方便这人们的生活。然而由于零售行业为起步较晚，还没有彻底成型，不够完善，随着超市数量的增加，出现部分隐患亟待解决。因此有越来越多的店家开始关注如何进行超市防损的问题，但是人们普遍对于“超市防损”的认识不够深入。“超市防损”不是说抓几个小偷、检查出几个问题就算是完成了“防损”的任务。它也需要有一个比较明确的指标，针对不同经...
一份来自贝恩公司的报告显示，在电商冲击之下，传统百货和商超的销售额明显下滑，而便利店则逆势增长，连续三年销售表现优于百货、超市等大型零售业态。2014年，便利店年销售同比增长达到25.12%，门店同比增长达到22%，增幅在整个零售业中位居榜首。 “都说是被电商冲击完了，我觉得这和百货商场的不作为有关。”张晟分析，“你发现没有?所有百货店都长一样，一进门都是化妆品，柜台的位置你闭着眼睛都能知道。...
随着经济的发展，超市已经渐渐的融入到了人们的生活当中，也许您就是一位店家，也许是您的身边。超市的经营中或多或少的会遇到些许问题，今天，我们想大家介绍一下关于超市商品损耗的问题的相关知识。商品损耗是每个超市管理人员非常头疼的问题，便衣整天在楼面巡视，每个出入口都有专门的人员值守，各种监控和防盗报警设备都投入进去了，但是每次盘点损耗还是很大。我们应该不断在工作中总结经验、弥补不足，完善损耗管理体系。业...
导读：掌合君首先祝福大家狂欢夜快乐哦！还要提醒各位，文末有惊喜，不要忘了参与活动赢取圣诞礼物哦！ “独身、年轻、受过良好教育。喜欢用好东西，租在市中心一间90年代的老式公房里，家里没人做饭。” ——据说这样的人最容易走进便利店。上海联华罗森有限公司总经理张晟给出的描述，细致得好像真认识那么一个人。 和所有零售行业一样，便利店这门生意也脱不开“因地制宜”的四字法门。日本的便利店一定有鲜煮咖啡；...
在超市防损管理中，减少超市营运过程中的商品损耗，使用合适的防损管理工具，做好超市防损措施是至关重要的管理要素。小编认为，超市防损管理可以从四个方面把控。 掌合天下超市订货网,超市防损管理,超市防损 一、提高超市员工的防损意识 超市防损管理，上至总经理下至低层员工，都要认识到超市百货群防群治，才能有效控制。因此，超市百货防损部门要定期把超市百货发生的盗窃事件通报给全体员工，让大家可以随时都能了解超市...
在“全民电商”的趋势下，一二线城市已完全被电商攻陷，电商平台正在加速渗透到三四线城市以及广大农村地区。淘宝、京东、苏宁等大平台为了能深入三四线城市而抢破头皮，而在三四线城市本身就拥有货源、客源、便利店资源的人，迎来了绝佳的发展机遇，区域性批发商站上了电商的“风口”。 这个时候，有人不禁要问，大平台到三四线城市跑马圈地也就算了，区区一个地区批发商凭什么对抗淘宝，不是找死吗?其实不然，“强龙压不过...
在超市发展的黄金时代生长出来的中小型超市，正面临竞争激烈的局面。当前形势，中小型超市开始思索如何通过强化管理，提升管理水平提升竞争力。超市损耗管理是其中重要的一环，在超市行业发展的黄金期，丰厚的利润掩盖了商品损耗造成的损失，然而，在超市行业利润下降的今天，超市控制损耗需要引起超市经营者的重视。 让我们先来看看我们这些中小型超市，我国中小型超市普遍存在着人员素质低、依靠经验进行经营管理，各项流程制度...
做好中小超市的业绩，需从如下几点入手： 一、商品科学组合策略 便利店经营面积一般在30~100㎡，故要十分强调资源的有效利用。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品，根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料)为主、应急性消费品类(如药品、卫生用品)、季节性消费品类、服务类为辅的品类组合，同时根据商圈特点细分目标市场，针对目标消费群体的特征如校...
细节决定成败，态度决定事态。超市防损员在尽职尽责的同时也要注意方式方法，一定要把查清事实后，再作出适当处理，避免与顾客发生误会和冲突。请看这样一条案例： 春节前一天，某购物广场人山人海，所有收银台前排起了长队（每个收银台也都安排了公司工作人员协助收银员为顾客装袋。）在36号收银台，一对夫妇排队等了好长时间，最后总算轮到他们了，便推着满满一购物车的商品来到收银台前买单。就在收银员为这位顾客服务的时候...
开店之前不能轻易选址，要提前做三道数学题。 第一个，算算选址的周边社区人口有多少人，一个成熟的市场，每5000人可以养一家便利店，非成熟市场要1000人才能养一家便利店，如果社区的人口没有那么多，就不要选址开店，做了也难以生存。 第二个，周边的竞争对手有多少，如果在半径为1公里处的便利店超过3家就不能再开了，因为会造成僧多粥少的局面。 第三个，周边的娱乐场所、高校是否多，如果社区周边没...
