鹅肝4片,面包片4片,红酒200克,苹果1个,无花果6个,草莓酱,蜂蜜,橄榄油等配料
法式香煎鹅肝
菜品描述:常在书中看到描写法国人坐在高档餐厅里,优雅地享受着美味的香煎鹅肝。每每看到这样的描写,还会不由自主地脑补美女优雅地切着食物,轻轻地送入口中的画面。一直很想尝尝鹅肝有多美味,能让它挤身世界顶级昂贵食材之列。终于有一次在本地的西餐厅看到有香煎鹅肝的菜品,点了一份尝过之后,一直念念不忘,确实美味,不过价格也相当对得起它的名声。上某宝搜索了鹅肝,价格实惠多了,毫不犹豫地买了一包,又到度娘那里找来做法,加上自己的爱好,搭配出今天这款香煎鹅肝,再来上一杯红酒,一只蜡烛,一顿圣诞烛光晚餐就做好了,那气氛,浪漫地不要不要的。
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