今天为大家介绍一款非常有特色的地方小吃：糯米包油条，它又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香啊。
1.糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲
2.加入适量清水，加水至2杯米指定水位处
3.菜单中选择“糯米饭”，再按下煮饭键
4.糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上
5.糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条
6.加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰
1、糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多； 2、卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面； 3、糯米要趁热卷，更方便操作； 4、糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃。
