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芝麻排叉的做法

芝麻排叉

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  • 工艺
  • 难度
  • 人数
    未知
  • 口味 甜味
  • 准备时间
  • 烹饪时间

菜品介绍

油炸食品的酥脆口感总是让人欲罢不能,大家都知道油炸食品对身体不好,但是美味当前,得要多大的控制力呀!尤其再裹上一层亮晶晶的糖浆!让减肥一边去吧!

用料

主料

辅料

芝麻排叉的做法

1.面粉里倒入芝麻,打入鸡蛋

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2.加适量水和成面团

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3.用擀面杖擀成片,切成长条

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4.中间用小刀划一刀

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5.把一头从中间传过去

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6.全部做好

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7.油锅烧至6成热,把面片放进去

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8.炸至金黄,出锅

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9.锅里放适量油,倒入白糖,熬至变色

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10.把炸好的面片倒进去,翻炒至均匀裹上糖浆

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11.出锅即可

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芝麻排叉Tu.jpg

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加分技巧

1、面片要稍微薄一点,吃起来更酥脆。 2、糖浆不要熬得太浓,稍微变色即可。

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