美味健康好伙伴!
1.准备好适量的面粉
2.取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜
3.发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了
4.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用
5.西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分
6.鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮
7..把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可
8.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团
9.然后擀皮
10.拿一块擀好的皮放入适量的馅
11.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了
12.包好的菜包
13.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
14.出锅的包子,很香哦
馅料可以加入自己喜好的食材