有喜欢吃厚厚的芝士吗？看到披萨就迈不开腿的亲吗？#美食大公开#最详细的#披萨教程#来了 包括如何做饼皮，厚边。以下材料是做2个8寸披萨的用料，蔬菜可以选自己喜欢的，什么土豆，芦笋、萨拉米香肠都是可以的
1.准备好材料
2.用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中，将面和成面团
3.盖上保鲜膜，放入烤箱发酵2小时
4.将洋葱、甜椒、香菇切丝，西葫芦、培根切片
5.不粘锅中加入蔬菜，加少许盐，炒到蔬菜有些脱水
6.将面团揉光，分成两份，取一小块擀开包裹住香肠
7.将面团擀到和披萨盘大小一致，披萨盘抹上面粉，将面饼放入，用叉子扎上小孔
8.饼皮抹上番茄酱，将裹有面的火腿肠切成小段，放在饼皮周围，围成一圈
9.先铺上一层芝士，再放蔬菜，再放培根，最后撒上芝士
10.烤箱预热200度，放入烤箱中层，烤制20分钟
1、面粉可以用高筋的，但水的量也要增加，中筋面粉需要约75%的水，高筋面粉需要约80% 2、如果用一般的干酵母，需要把酵母先溶于水，再倒入面粉中。用量也要增加到1g（1/4小勺）
