最喜欢吃KFC的墨西哥鸡肉卷，松软的饼皮配上蔬菜和鸡肉，吃起来没够！尝试着在家自己做，味道出奇的好！饼皮加入了格琳诺尔的亚麻籽油，烙出的饼又松软又清香，还不失韧性，关键营养价值实在高啊，让这饼更加分啦！卷上蔬菜和炒好的鸡肉，吃起来喷喷香！
1.面粉，亚麻籽油，盐，酵母放入盆中，盐和酵母分开放
2.加入清水混合成团
3.揉成面团醒发15分钟，盖保鲜膜
4.醒面的同时把鸡胸肉切好腌制，加入油，盐，黑胡椒粉抓匀腌制半小时
5.面团醒好后分成大约40克一个的剂子，揉圆按扁，盖湿布醒发10分钟
6.取一个面饼擀成圆形，尽量擀薄
7.平底锅不放油，直接把饼坯放入烙制，中火烙至饼面鼓起小泡即可翻面再继续烙，大约20-30秒即可出锅
8.墨西哥饼皮做好了，开始炒鸡肉，锅中放少许油，入姜末炒香，再把腌好的鸡肉和切好的胡萝卜丝一起入锅翻炒至熟，加少许老抽上色调味即可
9.取一张饼，抹匀喜欢的酱
10.放上生菜，再放入鸡肉和黄瓜条，胡萝卜丝
11.卷好开吃！饼皮松软，配上咸香的肉菜，好吃的停不了口啊！
饼皮加入了格琳诺尔的亚麻籽油，让饼皮更香更有营养，低温快速烙制，不会破坏亚麻籽油的营养成分，还可以把清水换成蔬菜汁，作出各种口感的蔬菜饼，让我们吃的更科学更健康！
