【采购管理】超市采购员应该具备的“七”大原则

超市采购人员肩负着重任，只有从超市利益和市场需求的角度出发，加强采购管理的力度，才能为提升超市销售水平，满足消费者的需求。成功的超市采购人员应具备下列要求：

1、掌握市场

超市流通业是将各种百姓消费品卖给最终消费者的产业，故商品种类繁多且日新月异， 超市采购人员必须努力透过各种渠道及方式（包含可了解卖场人员的建议与反应，因为他们最接近客户），了解市场之需要及趋势，而非坐井观天，如井底之蛙，自以为秀才不出门，能知天下事，究竟市场的变数太多，我们应尽量利用一切资源，掌握它们，做好知已知彼，则必能百战百胜。

2、精打细算

有一商场名人曾说：“会卖不如会买”，这句话在超市流通业已成为至理铭言，这句话的意思是：卖场人员若因为商品不对，或价格太贵，使再大的劲，也不如超市采购人员选对商品，又买到便宜的价钱，来得更轻松。因为顾客的眼睛是雪亮的，如果被卖场人员说服买下该商品，事后发现被骗，他是不会再光顾的， 超市采购人员必须能精打细算，超市供应商虽然牺牲了一点利润，但若销售量增加，供应商还是喜欢与这种超市采购人员或公司来往的。

3、积极认真

现代超市流通业讲求的是速度及效率，否则就被淘汰出局， 超市采购人员以积极认真的态度来工作，将使本公司的商品能适时适地推出，符合卖场的需要，与卖场的沟通更须要此种工作态度。

4、创新求进

商场如战场，不进则退，输家可能成为赢家，赢家也可能变成输家。超市流通业尤其需要超市采购人员能有创新（非标新立异）的思考力，力求突破现状，随时以新点子或创意来改善个人的工作方法与效率，同时在商品组合方面也应力求创新，如此成功才可确保。

5、适应性强

超市采购是个机动性很高的职位，对市场及供应商均须随时掌握，开发新的商品或供应商也是超市采购的重要职责之一，故东奔西走，甚至远赴国外超市采购有时也是必要的。 超市采购人员因此必须有很强的适应性，能够适应不同的环境、地区或国家，否则一直坐在办公室是不可能把工作做好的，身为超市采购对其所负责之利润预算负全责，因此压力可想而知， 超市采购更必须能适应此压力。这是一项劳心劳力的工作，劳心指竭尽脑筋把工作做好的付出，劳力指辗转各地体力之负荷，要做好超市采购的工作，须事先有心理准备。

6.操守廉洁

面对各种超市供应商，有些供应商总会想办法以金钱或其他方式来诱惑超市采购人员，以达其销售目的。 超市采购人员若无法把持，可能不自觉掉入超市供应商的"陷井"，不能自拨，进而任由超市供应商摆布，到底人类对财富之欲望是无止境的。有一句名言，很值得我们参考，那就是：“做事可以失败，做人不可失败。”我们深信大部分的超市采购人员都能洁身自爱，否则纸包不住火的，不应得之财富终会被曝光，这种人必遭公司与社会排挤，而导致个人身败名裂。

7、团结合作

表面上超市采购工作似乎是单独作业，但人不可能脱离群体而单独生活，超市采购人员也不可能脱离公司的整体作业， 超市采购必须与同事和谐共处，彼此合作，互相支援， 采购工作才可无往不胜。身为超市采购人员应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以公司大局为重，待人处事，尤须注重团队的合作，并以公司的利益为前提。团结生力量，这是很容易懂的，我们应发挥公司整体的力量，与竞争对手在市场上一争长短，覆巢之下无完肤，公司全体每一位同事都要有危机意识，公司才可在市场永续经营，个人在公司的发展才会前途无量。

超市采购是超市企业进行商品销售、物流配送和实现盈利的前提。因此超市采购人员就必须在“买货”上下一番功夫。采购数量不当、商品品质参差、成本价格过高都会阻碍商品的正常销售。即使质量好、价格低，如果数量不当或储存过多也都有可能造成资金占压和商品的滞销。总而言之，超市离开了科学合理的采购方式，就如同油灯离开了燃料一样，在一定意义上讲，销售是灯，采购是油，一天不亮，就要加油！