帮助中心 > 商品管理
超市商品管理有哪些规范?
2016-06-08 来源:七天优配官网 阅读 1957
超市的经营是一门长久的学问,需要超市老板们多多学习,今天给老板们介绍的是有关于超市商品管理的部分知识,让您能够在管理中更加得心应手,达到更好的管理效果。那么,超市商品管理有哪些规范呢?
商品管理规范一、商品收货
1、点清商品数量规格是否与货单一致。
2、商品包装外观是否完整标签、日期、厂家、。
3、保质期限是否合符行业要求。
4、弄清供应商名称,门店内是否有该供应商以前的退货。
5、收货人签字并标注收货日期。
6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效,不可私自在单上涂改。
7、如有退货须填写返厂单,由供货商签名确认。
商品管理规范二、商品品质
1、无假冒伪劣商品。
2、无过期变质破损商品
3、没有“三无”商品无生产厂家、无生产日期、无商标、。以上若有,相关责任人则受相关处罚。
商品管理规范三、商品陈列
1、按单品为存要求,畅销商品丰富。
2、利用有效货架空间,商品整齐有序。
3、醒目,让顾客愉悦,有吸引力。
4、干净无积尘,外包装或外形完整。
5、易放易拿,标答对应,陈列整齐完整。
6、堆头显眼、有量感、POP广告牌醒目干净。
商品管理规范四、促销商品
1、促销价格严格按照活动要求。
2、特价牌有显特价提示、活动时间。
3、简报派发,告之顾客活动内容,打动顾客。
4、促销按要求发放,不得出售或挪用。
商品管理规范五、库存
1、目标库存量及单类商品适量。
2, 商品保持期不可超过限期的2/3。
3、商品过期、积压或商品严重缺货,责任人将受到相关处罚。
商品管理规范六、商品信息
1、定期对商圈的了解竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化、,并提交书面报告。
2、定期对业态的了解本行业的发展变化以及流行商品的变化、,并提交书面报告。
商品管理规范七、商品的报损
1、失去商品价值和意义的商品过期、变质、陈旧、破损等、一定要报损。
2、食品类的商品报损由店长签名后方可有防损进行处理。
3、商品报损超出额定范围应由相关责任人承担相应责任。
超市商品管理有哪些规范?超市的商品管理规范是有迹可循的,只要多总结、多学习可以找到更好的方式方法,以上这些就是今天为大家准备的超市商品管理的方法,如果您还有任何想要了解的超市相关知识,您可以访问掌合天下的官网,有更多的专业的文章已经准备好,静待您的光临。