3·15专属福利 超市如何远离假货

白色情人节刚过，又到一年一度的3·15。每年的3月15日是“国际消费者权益日”，由国际消费者联盟组织于1983年确定。

更为我们熟知的是，央视的3·15晚会。今天，百度基于用户的移动搜索和PC搜索数据，联合中国质量万里行促进会，对外共同发布《315质量大数据报告》。这份大数据报告揭示了网民们最为关注的9个热门消费问题。

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这些投诉热点，让掌合君深感在天朝生活真的不容易啊。

作为消费者的超市家人们已感生活的不易，更不用说作为生意人的艰难!超市商品种类繁多，防范假货难上加难，尤其是烟酒作为超市利润的重要组成更是假货的重灾区，掌合君今天为商超家人们说说辨别烟酒真假的常用技巧，在去非品牌生产厂商进货时千万要多留个心眼。

真假白酒鉴别

色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察，应该无色透明(个别品种允许淡黄色)，无悬浮物、浑浊物和沉淀。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长者为佳。

香：清香型酒应清香纯正，曲香型酒应芳香浓郁，酱香型酒应酱香突出，米香型酒应蜜香清雅，否则是香气不正。

味：口味应醇香，无外来邪、杂异味，无强烈刺激性。

真假洋酒鉴别

在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的冒牌货又多集中在轩尼诗、人头马和马爹利三个品牌上。

标识：洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章;真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。

液体：真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。

瓶盖：真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而且做工严密，塑封整洁、光泽，而假酒的防伪盖则是粘上去的，做工粗糙。

防伪标：真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

真假烟草鉴别

香烟的真假鉴别，一般可以从以下几个方面着手：

看透明纸的质地

看产品是否使用热收缩膜，热收缩膜的透光度高，手感细腻，不易燃，炭化不明显，使用PVC膜的表面易起颗粒，燃烧有异味，炭化明显。拉带头裁切边缘是否平滑整齐，有无切口。

区别防伪技术类别

紫光或高温变色或幻彩等特种油墨、激光多维图案、激光(穿透薄膜)打码、盒纸掺特种纤维等等。查验其所处位置、效果、清晰度。

检验印刷效果

正常产品的色泽应鲜亮、均匀、对比强、无脏点，烫金图案的金属光泽好。烫金、图案凹凸、套印位置是否准确、无漏白、无渗透。字迹图案是否完整清楚，正常产品的字体、笔划、字间距离协调一致，字意正确。

感官识别

返用旧盒制假：如果外包薄膜完好，条盒纸有不正常磨损或折痕，薄膜搭口皱纹异常。手工返用旧盒的可观察到二次粘胶与盒面折痕，薄膜与盒纸的激光喷码位置无法重叠，返用薄膜的可观察到封口皱纹不一致。

烟支鉴别

真烟烟支长短一致，切口平齐而且富有弹性;假烟烟支偏硬，长短不一，表面不洁、切口有毛渣。

烟丝鉴别

真品卷烟膨丝含量一般为10%-20%，可用无水酒精进行检验。因膨丝容易碎，长度短，颜色淡，比重轻，放在无水酒精中浮在上面。

此外，香烟还有一些特殊的山寨货，仿真度极高，技术指标都达标了，但是山寨毕竟不是真品，掌合君之前有整理总结14种常见香烟品牌的集合，大家可以点击阅读原文，了解更多。